Queque fácil: 5 minutos y esta listo para el horno.

queque fácil
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Queque fácil

Esta es una receta de queque fácil de preparar para tener siempre a mano. Nunca se sabe quién llega de visita a la hora del té.

Por otra parte, si usted trabaja , tiene poco tiempo y anda siempre apurada , debe guardar y atesorar esta receta.

Por otra parte, si es principiante en la repostería, deberá guardar en su móvil o celular esta práctica receta y después intentar las otras que publicamos.

Ahora vamos al paso a paso y lo que se requiere.

INGREDIENTES DE LA RECETA QUEQUE FÁCIL

2 tazas de harina ¨la mejor sin polvos de hornear

2 huevos

1 taza de azúcar granulada o endulzante a gusto.

250 gramos de margarinas o en su defecto mantequilla si prefiere

1 taza de leche

Ralladura de naranja o limón

1 cucharadita de polvos de hornear

Si tiene Harina con polvos ya puede remplazarla.

COMO HACER UN QUEQUE FÁCIL CASERO

Primeramente en un bol se bate el azúcar con la margarina hasta formar una crema suave.

Luego agregas las yemas una a una de manera que se integren bien a la mezcla.

Las claras se baten hasta que estén a punto de nieve y se añade a la mezcla anterior siempre revolviendo. De esta forma queda esponjoso.

Posteriormente se agrega la harina ¨la mejor´ con la cucharadita de polvos , idealmente cernida o tamizada para evitar grumos.

Precaliente el horno a temperatura media.

Enmantequille o engrase un molde rectangular o redondo y vierta toda la mezcla .

Hornee a temperatura media por 40 minutos .

Finalmente, deje enfriar y desmolde.

Como tips adicional, para mejorar la presentación , si tiene media taza de azúcar flor con la misma cantidad de agua , la disuelve y calienta a fuego medio por 10 a 15 minutos y puede glasear el queque.

Además puede decorarlo con pistachos como la figura del fondo

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