Queque de plátanos: o Bananas. La mejor receta para disfrutar

queque de plátanos
queque de platanos casero

Queque de plátanos

Para los que trabajan y a medios día acompañan una taza de té o el café de grano molido, con una porción de este queque de plátanos casero la pregunta es:

¿ Cuál será la sensación del primer bocado?

Piense un instante. De seguro ya quiere un trozo para saborear aquello que pensó y que de seguro su mente guardó al igual que una computadora. ¡no olvida!

Por otra parte, en países como Argentina , México y centro América, la terminología usada es Bananas.

En consecuencia, para ellos sería receta queque de bananas

Hoy encuentra distintas variedades de tamaños, colores y la que más destaca, la curvatura que tienen.

Un producto natural que tiene muchos usos ( hasta fritos), pero que sus nutrientes son los que destacan , como el almidón, azúcares, fibra, diferentes vitaminas, etc.

Además al ingerirlo sólo aporta energía que tanto requiere su actividad.

Por lo tanto, siempre encontrará un plátano cerca de su hogar que puede combinar con esta receta casera queque de plátanos que probamos antes de publicar.

¡ NO FALLAN! . Disfrute con seguridad un exquisito queque esponjoso siguiendo estas instrucciones

INGREDIENTES DE LA RECETA DE QUEQUE DE PLÁTANOS CASERO

3 tazas de harina ¨la mejor¨ con polvos de hornear.

4 huevos

3 plátanos grandes maduros y molidos

2 ½ tazas de azúcar granulada o si prefiere endulzante.

225 gramos de mantequilla blanda o 6 cucharadas de margarina

½ taza de crema ácida o la común.

1 pizca de sal

1 taza de nueces picadas

2 cucharaditas de extracto de vainilla

(La harina de su marca preferida es la mejor y la puede usar con la confianza de siempre).

COMO HACER UN QUEQUE DE PLÁTANOS

Primeramente, bata la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

A continuación , incorpore sin dejar de batir los huevos uno a uno. Agregue la crema junto a la vainilla.

En un bol cierna la ¨harina la mejor¨ con polvos y la sal. Luego agréguela a la mezcla anterior, alternando de a poco los plátanos molidos y las nueces.

Revuelva hasta unir bien y lograr una mezcla consistente.

Inmediatamente, precaliente el horno a temperatura alta.

Para finalizar, vierta la mezcla en 2 moldes rectangulares o uno grande, si desea y hornee a 180 grados Celsius ( temperatura media), por45 minutos.

Retire del horno y deje enfriar .

Posteriormente puede decorar con trozos de plátanos cortados finamente, para obtener una mejor presentación.

 

 

 

 

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